作者:刘石 来源:科学时报 发布时间:2011-9-26
□刘石 由于全球人口爆炸式的增长,经济的快速发展和人们饮食结构的变化,使人们对于粮食和动物蛋白消费的需求呈逐年快速上升的趋势。而从粮食生产和供应的角度来讲,耕地资源的减少和环境条件的恶化导致粮食供给日渐紧张。 同时,源于农业自身发展的限制,传统的农业技术对于粮食增产的“边际效益”正在逐步递减。在过去50年中,化学农业——农药和化肥的使用,使农业生产效率得到巨大提升。但它的技术的潜力几乎接近了极限,进一步利用化肥、农药、农膜等手段来提升产量的边际效应在逐渐递减。此外,化学农业对于环境还有负面的作用。诸多因素让粮食安全问题在全球范围内变得日益重要。 保障粮食安全,需要从源头上思考。在一个产业链上,越是上游的产业,技术含量要求越高。如果花1000亿元用在粮食储藏补贴上,而种粮补贴就百十亿元,粮食生产的核心——种子的补贴只有几个亿,这似乎有些舍本逐末。如果生产不出来足够的粮食,补贴储藏意义何在? 所以,运用生物技术改造、提升作物品种本身效率的生物农业将是21世纪农业发展的主流。这迫切要求我们必须将种业和生物农业发展放在保障粮食安全的核心位置上来。 这也要求我们推行以企业为主体的商业化育种,打破我国现行过于依赖科研院所的育种格局。变单兵作战为团队作战;变相互封锁为资源、信息共享;变研发独立为研发与产业、市场紧密结合。同时,按现代育种要求,传统育种一定要与生物技术相结合。现在国外育种都是“精确制导”,如果我们还是“小米加步枪”,停留在手工作坊的阶段,如何与人竞争? 今年5月,国务院《关于加快推进现代农作物种业发展的意见》出台,对本土种业企业来说十分利好,但企业自身还需积极转变,迎头赶上。 首先要转变观念。过去,企业往往是从自身发展的角度看问题,现在应该是倒过来,多研究客户的需求,多考虑如何给客户带来价值。不只是卖单个产品,更重要的是卖产品组合、卖服务,从各地农民的不同需求出发,提供行之有效的套餐式的解决方案。 第二是实行管理的体系化。企业应该形成一个成熟的管理体系,在战略制定、计划编制、管理构架、制度建设、团队建设、绩效考核、反馈调整等层面形成完整的科学体系,而不是过分依赖个人的判断和好恶来进行管理。 第三是走职业化和国际化之路。国外成功种业企业的做法往往是分四步走:先是规模化,达到一定的规模效益;然后是规范化,形成标准化的操作流程,进一步提升生产效率和产品质量;第三步是现代化,在相应的产业环节,运用现代科技手段和管理工具,达到国际同行的先进水准;第四步才是产业化,贯通整个产业链,掌握产业发展的主动权和对于最终用户的价值提升和传导,提升企业在市场上的整体竞争实力和价值。 中国大多数人认为企业应该是先做大然后是做强,其实应该是倒过来,先做强再做大。“大”应该是“强”的自然结果。这要求企业在经营的每个环节上都要高于同行的竞争者,在整个产业链上没有短板,并以此带动整个行业的提升。 (作者系隆平高科总裁) 《科学时报》 (2011-09-26 B3 视界观察)